Что меняется для бизнеса с 1 ноября 2026: маркировка молока, масла и удобрений

Ноябрь 2026 года — редкий месяц без налоговых новшеств: крупные изменения для бизнеса пришлись на сентябрь и октябрь. Но тем, кто торгует продуктами, готовит еду или производит, расслабляться рано. С 1 ноября меняются правила маркировки молочной продукции и растительного масла, а удобрения начинают маркировать обязательно. И до 30 ноября нужно закрыть хвосты по остаткам электроники, бритв и лезвий.

Коротко: что меняется в ноябре

Молочная продукция: номер партии вместо перечня кодов

Что меняется. С 1 ноября 2026 года для молочной продукции со сроком годности больше 40 суток вводится партионный учёт. В документах при передаче товара указывают его код (GTIN), количество и номер производственной партии — вместо перечисления всех кодов маркировки. Номер партии включает код товара, дату производства и серийный номер. Для продукции со сроком годности 40 суток и меньше тот же порядок начнёт действовать с 1 марта 2027 года.

Кого касается. Производителей, импортёров, оптовиков и магазины, которые работают с сырами, молоком, кисломолочной продукцией, мороженым и молочными кондитерскими изделиями.

Что сделать. Проверить, что учётная система и электронный документооборот умеют передавать номер партии в УПД, и договориться с поставщиками о формате документов. Товар, введённый в оборот до 1 ноября, можно передавать по прежним правилам.

Растительное масло: поштучный учёт по всей цепочке

Что меняется. С ноября прошлого года масло передавали в системе маркировки упрощённо, по объёму и сортам. С 1 ноября 2026 года сведения нужно передавать по каждой единице: при переходе права собственности — то есть при отгрузке покупателю — и при выводе из оборота не через розничную продажу. Последнее — это списание, утилизация и использование масла в собственном производстве.

Кого касается. Производителей, импортёров, оптовиков и магазины. Отдельно — всех, кто использует масло как сырьё: кафе и рестораны, пекарни, кондитерские, пищевые производства. Именно им новое правило добавит больше всего рутины: каждую бутылку, ушедшую на кухню, нужно списать по её коду.

Что сделать. Перевести приёмку и отгрузку на УПД с кодами маркировки, научить склад сканировать коды на входе, оформлять списание масла в производство через систему маркировки. Для общепита это заодно повод навести порядок в учёте продуктов — как это связано с себестоимостью блюда, мы разбирали в статье про фудкост.

Удобрения: старт обязательной маркировки

Что меняется. С 1 ноября 2026 года удобрения в потребительской упаковке нужно маркировать при вводе в оборот: наносить код DataMatrix на упаковку, этикетку или ярлык и передавать сведения в систему «Честный знак». Речь о минеральных и химических удобрениях с двумя или тремя питательными элементами — азотом, фосфором, калием, включая комплексные NPK-удобрения (код ТН ВЭД 3105).

Кого касается. Производителей и импортёров удобрений, садовые и агромагазины, продавцов на маркетплейсах.

Что сделать. Зарегистрироваться в системе маркировки, если это ещё не сделано, заказать коды и оборудование для их нанесения. Магазинам — заранее разобраться, что делать с остатками: порядок и сроки для них установлены в постановлении № 682.

До 30 ноября: остатки электроники, бритв и лезвий

Для двух товарных групп в ноябре заканчивается переходный период для остатков — товара, который произвели или ввезли до старта маркировки.

• Радиоэлектроника (смартфоны, ноутбуки и другая техника из перечня): немаркированные остатки нужно промаркировать до 30 ноября 2026 года. С 1 декабря оборот такого товара без кода незаконен.
• Бритвы и лезвия: до 30 ноября 2026 года остатки, произведённые или ввезённые до 30 ноября 2025 года, нужно продать или промаркировать.

Что сделать: провести инвентаризацию остатков и успеть заказать и нанести коды. Как проводить инвентаризацию так, чтобы она показывала реальную картину, — в статье про складской учёт.

Что это значит для денег

Маркировку обычно обсуждают как техническую задачу склада, а для собственника это вопрос денег и рисков:

• Товар без правильных документов — замороженные деньги. Если сведения в системе маркировки не сходятся с фактом, товар нельзя законно продать или списать. Он лежит на складе, а деньги в нём не работают.
• Штрафы и конфискация. За ввод в оборот товара без маркировки организации грозит штраф по статье 15.12 КоАП — от 50 000 ₽ — и конфискация товара.
• Разрыв между системой маркировки и учётом. Когда коды проходят через ЭДО, а в 1С их ведут отдельно, быстро копятся расхождения: пересорт, недостачи, непонятные остатки. Проще сразу настроить учётную систему так, чтобы данные шли из одного места, — этим мы занимаемся в рамках автоматизации учёта в 1С.
• Расходы на переход. Коды маркировки, оборудование, настройка ЭДО, время сотрудников — всё это стоит заложить в бюджет и платёжный календарь, а не оплачивать по факту в последнюю неделю октября.

Полная картина по маркировке и контролю ФНС за товарами — в нашем обзоре маркировки и прослеживаемости в 2026 году. А то, что ждёт бизнес с 1 января 2027 года, мы разобрали отдельно.

Если вы торгуете продуктами, работаете в общепите, оптовой торговле или на производстве и хотите понять, во что вам обойдутся новые правила, — начните с бесплатной диагностики.

Дайджест обновим, если до 1 ноября примут новые нормы с этой датой.

Источники

• Сроки маркировки растительных масел — официальный сайт системы «Честный знак».
• Партионный учёт для молочной продукции — о постановлении Правительства от 15.06.2026 № 745 (Контур).
• Обязательная маркировка удобрений начнётся с 1 ноября 2026 года — о постановлении Правительства от 02.06.2026 № 682 (ИТС 1С).
• Маркировка остатков радиоэлектронной продукции — база знаний «Честного знака».
• Маркировка остатков бритв и лезвий — база знаний «Честного знака».